新中式實(shí)木家具|初春養(yǎng)生正當(dāng)時(shí),多吃這四“紅”,在冬春交接的天氣里,多吃紅色食物不僅可以提高人的興致,對(duì)養(yǎng)生頗也有益處。如山楂、紅棗、紅薯、紅肉等,都是養(yǎng)生的好食材。請(qǐng)往下看看:
一、山楂:酸甜開胃
山楂,味酸甘,性微溫,入脾、胃、肝經(jīng)。一說(shuō)到山楂,人們腦海中第一反應(yīng)就是酸。沒(méi)錯(cuò),山楂含有多種有機(jī)酸和維生素C,對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)功能具有調(diào)節(jié)作用,可增進(jìn)食欲,開胃消食。
另外,因山楂活血化瘀,其中所含的山楂酸能防治心腦血管疾病。日常生活中,可把山楂當(dāng)成零食,也可在湯、菜中加入幾塊山楂,味道更加鮮美、健康!
二、紅棗:補(bǔ)血美容
現(xiàn)在正處于冬春交接的階段,天氣依舊寒冷,容易讓人心神不寧,躁郁不安,食用紅棗,能安神助眠;唐代盂詵所著《必效方》中還記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,不僅補(bǔ)中益氣,亦可止咳潤(rùn)肺。但是紅棗不宜過(guò)多食用,否則有損消化功能,造成便秘。此外,經(jīng)期女性和糖尿病人不適宜食用紅棗。
三、紅薯:排毒瘦身
紅薯中含有較豐富的食物纖維素,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,還能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆赃_(dá)到減肥瘦身的效果。
四、紅肉:驅(qū)寒和溫補(bǔ)
紅肉是指在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉,豬肉、羊肉等哺乳動(dòng)物的肉都是紅肉,羊肉也適合春寒時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)。但是,紅肉每天的攝入量須控制在一定量上,每餐還應(yīng)多吃青菜以輔佐消化,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。